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Talleres de Invierno

Este invierno voy a tener 3 talleres:

  • Monitos para regalar, un taller muy divertido en donde básicamente nos dedicaremos a crear cualquier personaje que se nos ocurra, utilizando un mismo patrón y haciendo uso de diferentes materiales. Este es un taller sumamente creativo.
  • Calendario de Adviento, un taller que quería dar desde hace mucho tiempo. Quise retomar las tradiciones de mi niñez creándolo con fieltro y haciéndolo casi a la par con el comienzo de diciembre. Al terminar el curso, estará listo para comenzar a utilizarlo en cuanto lleguen a casa.
  • Daruma, el último taller del año. Este pequeño ya es tradición en mi marca y porque pienso que ayudará a muchas personas a tener un buen cierre de año y un buen inicio de año nuevo.

Ramen

Uno de mis platillos japoneses favoritos es el Ramen. Hace unos días fui a cenar a un restaurante en la Colonia Roma en la Ciudad de México, que les recomiendo mucho. Se llama Gochi, Neko Ramen.

Y se me ocurrió tejer un Ramen el 20 de octubre, para celebrar el Día del Chef.

Espero que se les antoje. 🙂

“El Cacahuazintle de la Suerte!

El cacahuazintle es una variedad de maíz originaria de nuestro país. Con los granos de maíz secos se hace harina para tortillas, tamales, atole o pinole.

Y cuando se hierven los granos, su uso el uso primordial de este maíz es para realizar el delicioso pozole.

Por ahí leía que al hervirse los granos de cacahuazintle, se abrían por sí solos como si fueran flores. <3