Uno de mis platillos japoneses favoritos es el Ramen. Hace unos días fui a cenar a un restaurante en la Colonia Roma en la Ciudad de México, que les recomiendo mucho. Se llama Gochi, Neko Ramen.
Y se me ocurrió tejer un Ramen el 20 de octubre, para celebrar el Día del Chef.
Espero que se les antoje. 🙂